企业在法律上具有独立法人资格，可以以自己的名义进行经济活动，并承担相应的法律责任和义务。企业通常由股东组成，有自己的组织结构和管理制度。
个体工商户则是个人或家庭经营的小规模商业形式，在法律上不具备法人资格，业主对债务负无限责任。与企业的区别在于其规模较小、灵活性高但法律地位较低。
经销商通常指的是那些向消费者销售商品或提供服务的企业或个人，他们并不拥有产品的所有权。经销部可以是企业也可以是个体工商户，这取决于其注册形式和运营规模。例如，“太原市晋源区佰诗日用百货经销部”如果以个体工商户的形式存在，则更多体现为一个灵活的小规模商业实体。
对于是否将“太原市晋源区佰诗日用百货经销部”注册为企业还是个体工商户，主要取决于经营者的具体需求。如果希望获得更多的法律保护和更强的市场竞争力，可以选择企业形式；反之，则可能更适合采用个体工商户的形式。
综上所述，“太原市晋源区佰诗日用百货经销部”既可以是企业也可以是个体工商户。在实际操作中，你需要根据自身情况和业务需求做出最佳选择。